1972 yılında İstanbul’da doğdu. İlk Orta ve Lise Eğitimini TED Ankara Kolejinde 1989 yılında tamamladıktan sonra The American College of Switzerland’dan uluslararası işletme dalında lisans eğitimi aldı.

1998 yılında MBS İnşaatın kurucu ortağı olarak iş hayatına atıldı. 2000 yılından itibaren ise aile şirketlerinde çeşitli kademelerde görev alarak yöneticilik yapmıştır. Halen İnşaat, Turizm, Gayrimenkul Geliştirme ve Dış Ticaret alanlarında faaliyet gösteren aile şirketlerinde Yönetim Kurulu Üyeliği görevini sürdürmektedir.

2011-2013 yıllarında TED Ankara Koleji Mezunları Derneği Yönetim Kurulu Genel Başkan Yardımcılığı görevinde bulunan S. Selçuk Börekçi, 2014-2018 yılları arasında TED Yönetim Kuruluğu Üyeliğinde bulunmuştur. 2014 -2020 yılları arasında sırası ile TED Ankara Koleji Vakfı Yönetim Kurulu Üyeliği, Yönetim Kurulu Genel Sekreterliği ve Yönetim Kurulu Başkanlığı görevlerinde bulunmuştur.
Evli ve bir çocuk babasıdır.